2 sdm saus tiram; 1 sdm saus sambal; 1 sdm saus tomat; 1 sdt saus/kecap inggris; 1 sdm mentega, untuk menumis Cara membuat: Bersihkan cumi dan buang tintanya, iris-iris sesuai selera. Tumis bawang putih sampai beraroma harum, masukkan jahe, daun bawang, dan cabai rawit, aduk rata. Masukkan cumi, semua saus dan bawang bombai.4. Tambahkan saus tiram, saus pedas, garam, kaldu bubuk, merica, dan gula. Masak sampai air sedikit menyusut. 5. Tuang larutan maizena. Masak sampai mengental. 6. Rebus lobster selama 15 menit. Beri sedikit garam. 7. Masukkan lobster ke saus, masak sebentar. 7. Tumis cuciwis udang rebon. foto: Instagram/@dapoer_mabelle. Bahan: - 500 gram cuciwis
Tumis bumbu halus hingga harum dan kecokelatan. Masukkan udang, aduk rata. Masukkan kecap manis, saus tiram, saus inggris, garam, gula, dan air. Masak hingga udang matang, koreksi rasa. Akhiri dengan memasukkan satu sendok makan mentega. Diamkan beberapa menit agar bumbu meresap, siap dihidangkan.
Jika Anda mencari alternatif saus tiram yang sehat, Anda bisa mencoba menggunakan kecap ikan atau kecap. Keduanya saus lebih rendah gula dan kalori daripada saus tiram. Meskipun saus tiram memang memiliki beberapa manfaat kesehatan, saus tiram juga tinggi sodium dan gula. Jika Anda menjalani diet dengan pembatasan natrium, Anda harus